Плотва (Rutilus rutilus)

Тип Пресноводная
Тип скелета Хрящевая
Жирность Средней жирности (до 8% жира)
Тип питания Травоядная
Достигает длины 45 см
Достигает веса 2100 кг
Может прожить 19 лет

Плотва обыкновенная - одна из наиболее широко известных и узнаваемых пород рыб, в большинстве рек она главенствует по численности над другими обитателями.
Внешность плотвы - цвет тела, плавников, глаз - может меняться очень сильно в зависимости от среды обитания и характеристик воды. Некоторое влияние оказывает и возраст, с течением времени она становится шире и толще, а расцветка глаз и плавников более яркой. Спина у плотвы черная с зеленым или голубым отливом, туловище и бока серебристо-белые, спинной и хвостовой плавники зеленовато-серые с красноватым оттенком, грудные плавники бледно-желтоватые, брюшные и заднепроходные — красные, радужина желтая с красным пятном вверху. Тело плотвы, особенно в прудах обильно покрыто слизью даже в теплое время года.
По своему наружному виду плотва более всего приближается к красноперке, иногда их даже путают, хотя на взгляд специалистов вторая все-таки более привлекательна. Различить этих рыб можно по чешуе (у красноперки она с золотистым отливом), по цвету губ (у красноперки он желтый), форме носа и тела (у красноперки тупозакругленный нос и закругленное брюхо с выдающимся ребром) и глоточным зубам (у плотвы обыкновенно их бывает - на левой стороне 6 (иногда 5), на правой 5 (редко 6), и венчик их не надрезан на многие зубчики, как у красноперки).
Обыкновенно плотва не достигает больших размеров, длина ее примерно фут, а вес 1,5 фута, но при обилии корма и большой территории для обитания, она может существенно «подрасти» и не уступить другим карповым рыбам.
Плотва довольно неприхотливая рыба и может жить в реках, ручьях, озерах или прудах, для нее важна лишь чистота воды и глубина водоема, вариететы ее живут даже в малосоленых морях, таких как Азовское, Черное и Каспийскои
Ареал обитания плотвы довольно большой, но предпочтение данная порода отдает все-таки более теплым районам, на севере она гораздо малочисленнее, а в горных речках и речках с холодной ключевой водой встретить ее вообще проблематично. Наиболее хороши бестинистые и неилистые водоемы, например, озера с песчаным дном.
Ранней весной, после вскрытия вод, плотва держится около самого берега озер и прудов, в реках она очень часто выходит на пойму, в старицы и поемные озера, где значительная часть ее может остаться и после спада воды. Как и у всех других рыб, при большой замутненности воды у плотвы есть инстинктивное стремление подняться вверх против течения, но при изменении ситуации она уходит на разлив или в устья притоков и старается надолго не покидать от своих притонов, чем отличается от язя. Питается плотва водорослями, чаще всего зеленой шарообразной, различными личинками, в особенности личинками мошкары (Phryganea) и другими мелкими животными организмами, вплоть до небольших раковин (Lymnaeus и др.).
Глубокой осенью плотва уплывает на зимовку в ямы, сбиваясь в стаи. В этот период она практически ничего не ест, отступая от своей вынужденной «диеты» только во время оттепелей, тогда ее рацион может пополнить мотыль.
Плотва мечет икру достаточно рано, однако это происходит намного позднее, чем у щуки, но значительно раньше, чем у язя и судака, сазана, леща и сома. На этот процесс существенное влияние оказывает температура воды (она должна быть от десяти до пятнадцати градусов по Цельсию), то есть чем южнее расположен водоем, тем раньше пройдет нерест.
Икринки плотвы характерного зеленого цвета, они мягкие и беззащитные перед хищниками. Прикрепляются они к разным местам, в том числе к песку на дне рек и озер или к предметам, находящимся под водой. В зависимости от того, где в момент икрометание находится рыба, икринки можно даже увидеть на мхе в виде грозди винограда. Их число варьируется и достигает восьмидесяти четырех тысяч.

Рыбки, которые находятся в тех местах, где происходит нерест плотвы, сразу же могут найти себе пищу. Молодь плавает в районе плотин, мостов, купален, где находит корм в виде нитчатых водорослей. Мальки плавают достаточно быстро и сбиваются в стаи. Вырастая и превращаясь со временем в большую рыбу, плотва продолжает кормиться водорослями и мелкой рыбешкой.